Seleccionar pàgina
Baldanes de ceba1

Baldanes de Ceba

1,00

SKU: baldanes-de-ceba Categoria: Etiqueta:

Detalls del producte

Es tracta d’una variant de la baldana d’arròs, amb molta acceptació a les Terres de l’Ebre i a les comarques tarragonines en general. La baldana de ceba és un embotit cuit, una mica més petit que la baldana d’arròs, enfilat i lligat en porcions. En la seua elaboració s’aprofiten la sang i les parts més greixoses del porc i s’hi afegeix, a més, ceba, pebre negre i sal. Es pot menjar fregida o a la brasa, però és molt freqüent posar-la a l’escudella.

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Baldanes de Ceba”

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *