Seleccionar pàgina

Baldanes amb Poma

Baldanes amb Poma

 

Avui us deixo un entrant de baldanes amb poma, que us encantarà.
Les baldanes d’arròs, sempre són un encert segur, un entrant de baldanes és ideal per compartir.
I és perfecte per gaudir-ho en família, a casa ens encanta i la recepta que avui us deixo, és molt senzilla, i molt vistosa, per a aquests dies en família.

 

Ingredients: (2 -3 persones per compartir)

 

1 Baldana d’arròs a rodantxes
3 Espàrrecs verds
1/2 Poma
1/4 Bitxo fresca
Farigola fresca

 

Elaboració:

 

Rentem i tallem els espàrrecs a rodanxes, reservant senceres les puntes.
Rentem, pelem i tallem a quadradets la poma.
I el bitxo el tallem molt finet.
En una paella calenta, saltegem la poma, i després els espàrrecs i reservem.
En aquesta mateixa paella, fem les baldanes, fins que quedin daurades, i els donem la volta.
Servim les baldanes, i sobre aquestes posem, la poma, els espàrrecs i el bitxo.
Per últim una mica de farigola fresca i llest!

 

i això és tot, espero que us agradi, bon profit i millors baldanes !!