Seleccionar pàgina

Crestes de pasta xinesa farcides de Baldanes

Crestes de pasta xinesa amb farciment de Baldanes

 

Us descubrim una manera diferent i senzilla de presentar, menjar i gaudir de les nostres estimades baldanes, certament les baldanes vénen de gust sempre indistintament de l’època de l’any en què ens trobem.

 

Ingredients per fer Crestes de pasta xinesa amb farciment de Baldanes:

 

3 Baldanes
6 làmines de pasta xinesa wonton
Oli d’oliva per fregir, del terreno.

 

Elaboració de Crestes de pasta xinesa amb farciment de Baldanes.

 

Retirem la pell de les baldanes
esmicolem les baldanes
Estirem la pasta xinesa i farcim amb Baldanes
tanquem en forma de triangle i segellem bé amb l’ajuda d’una forquilla.

Escalfem l’oli a 180 graus i fregim les crestes fins que quedin daurades.

I les servim calentes..

 

i això és tot, espero que us agradi, bon profit i millors baldanes !!